"De Bell Ville para toda la provincia, un sabor que nació para quedarse."
Todo comenzó en 2019, bajo el nombre Fatto in Casa, en la ciudad de Bell Ville, cuna nacional de la pelota de futbol. En medio de la incertidumbre de la pandemia, buscamos crear una alternativa de takeaway que fuera económica pero con la calidad de lo hecho en casa. Respetando la receta tradicional cordobesa, comenzamos a hornear nuestro propio pan y a seleccionar carnes premium.
Esa búsqueda de nuevos horizontes nos llevó a establecernos en la tranquilidad de San Marcos Sierra. Ahí, el concepto se fortaleció y la gente empezó a reconocer ese sabor único de nuestros panes artesanales. Fue una etapa de aprendizaje y conexión con el producto, entendiendo que la clave de un buen sándwich de lomo no está solo en la carne, sino en la armonía de todos sus ingredientes.
Finalmente, llegamos a la perla de Punilla. En Carlos Paz evolucionamos: nació el rebranding a FATTO. Con una imagen renovada, más urbana y agresiva, pero manteniendo el alma artesanal de aquel primer día. Hoy somos referentes en delivery de comida en Carlos Paz, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de la comida rápida tradicional.
Creemos que el 50% de un buen sándwich es el pan. Por eso, en FATTO no usamos pan industrial. Horneamos diariamente nuestras variedades: Focaccia, Pan de Morrón, Pan Árabe, Pan de Manteca y Pan Casero. Esta dedicación artesanal nos distingue como uno de los mejores lugares para comer en Carlos Paz.
No hay secretos, solo calidad. Usamos cortes de carne seleccionados como lomo, entraña y molleja. Nuestra mayonesa es una receta propia, hecha sin conservantes. Cuando pedís un delivery en Carlos Paz a FATTO, estás eligiendo comida real, hecha por gente que ama lo que hace.
Combinamos la tradición con la tecnología. Desarrollamos nuestro propio sistema de pedidos online para que puedas personalizar tu lomito sin intermediarios. Somos la opción ideal si buscás comida para llevar rápida, fácil y sin complicaciones.
Llevamos la bandera de Córdoba en cada plato. Desde las clásicas empanadas criollas hasta el innovador Burger FATTO. Nuestro objetivo es simple: que cada bocado te transporte a lo mejor de nuestra gastronomía local.
